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愛媛オフ会でお会いするブヒちゃん達に手作りクッキーを

食べてもらおうと何度も焼く練習をして、がんばりました91

まずは、レシピの紹介

       353ワンコ用さつまいもクッキー352

132 材料

     さつまいも・・・100g

     薄力小麦粉・・・100g

     卵・・・1個

     無塩バター・・・5g              以上

①さつまいもの皮をむき、ふかしたものをボウルに

                                                    入れてつぶす。

②薄力粉、卵、柔らかくした無塩バターを加えて混ぜる。

③ベタつかなくなるまでよくこねる。

④生地を丸めて冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

⑤生地をラップで挟み、麺棒で伸ばす。

                                            (約2㎜ぐらいの厚さ)

⑥型抜きを使って、お好みの形を作り、

                                           フォークで穴を開ける。

          こんな感じになりました~222  

    DSC_0013_20091128215459.jpg

                    155

⑦160度のオーブンで40分焼く。

       いい匂いがする~257待ちくたびれた将軍275

DSC_0027.jpg 

 

 

いつも自分の顔の重たさに、限界を感じ、

机を器用にいい台にしている将軍389

         お待たせ~~焼けました~424

DSC_0016_20091128221630.jpg 

初めてのわりには、きれ~な色に焼けました~221

一番難しいのがサクサクに焼けているかと言うこと

なのですがとりあえず、将軍に試食してもらうことに~219

DSC_0023_20091128222549.jpg 

        どれどれ~~391鼻ヒクヒク中413

DSC_0021.jpg 

 

手作りするのに顔の審査はいらんやろぅ~403

初めての手作りクッキーサクサクペロッと

食べました~218おいしそうにねぇ~426

生地が余ったので、子供達が好きな形にしてみました~411

あと・・・皆さんに渡す名刺も作ってみました~341

DSC_0029_20091129160156.jpg 

結局orz練習はうまく焼けたのに前日の本番はというとがーん

パリパリにならず、中が半生状態で失敗に終わり

皆さんに食べてもらうことができませんでしたDLKJDLJSSs

今だに、失敗の原因は分かっていないまま~汗;

DSC_0040_20091129161053.jpg 

     

やはり汗手作りというガラじゃないからねまったく

でも・・・負けず嫌いのおかんキPーハ

成功するまで何度も焼き続けているびっくり

それを家族は止めることができない・・・マジですか

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