愛媛オフ会でお会いするブヒちゃん達に手作りクッキーを

食べてもらおうと何度も焼く練習をして、がんばりました

まずは、レシピの紹介

　　　　　　　ワンコ用さつまいもクッキー

　材料

　　　　　さつまいも・・・100g

　　　　　薄力小麦粉・・・100g

　　　　　卵・・・1個

　　　　　無塩バター・・・5g　　　　　　　　　　　　　　以上

①さつまいもの皮をむき、ふかしたものをボウルに

                                                    入れてつぶす。

②薄力粉、卵、柔らかくした無塩バターを加えて混ぜる。

③ベタつかなくなるまでよくこねる。

④生地を丸めて冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

⑤生地をラップで挟み、麺棒で伸ばす。

                                            (約2㎜ぐらいの厚さ)

⑥型抜きを使って、お好みの形を作り、

                                           フォークで穴を開ける。

　　　　　　　　　　こんな感じになりました～ 　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

⑦160度のオーブンで40分焼く。

　　　　　　　いい匂いがする～待ちくたびれた将軍

 

 

 

いつも自分の顔の重たさに、限界を感じ、

机を器用にいい台にしている将軍

　　　　　　　　　お待たせ～～焼けました～

 

初めてのわりには、きれ～な色に焼けました～

一番難しいのがサクサクに焼けているかと言うこと

なのですがとりあえず、将軍に試食してもらうことに～

 

　　　　　　　　どれどれ～～鼻ヒクヒク中

 

 

手作りするのに顔の審査はいらんやろぅ～

初めての手作りクッキーサクサクペロッと

食べました～おいしそうにねぇ～

生地が余ったので、子供達が好きな形にしてみました～

あと・・・皆さんに渡す名刺も作ってみました～

 

結局練習はうまく焼けたのに前日の本番はというと

パリパリにならず、中が半生状態で失敗に終わり

皆さんに食べてもらうことができませんでした

今だに、失敗の原因は分かっていないまま～

 

　　　　　

やはり手作りというガラじゃないからね

でも・・・負けず嫌いのおかん

成功するまで何度も焼き続けている

それを家族は止めることができない・・・

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